Conversor de volumen
Convierte unidades de capacidad del sistema métrico y del anglosajón, teniendo en cuenta que el galón americano y el británico no son iguales.
Para qué sirve esta herramienta
El volumen mezcla dos familias de unidades: las de capacidad (litro y sus múltiplos) y las cúbicas (metro cúbico, centímetro cúbico). La relación clave es que un litro es exactamente un decímetro cúbico, y por tanto un metro cúbico son mil litros.
En el sistema anglosajón la situación se complica porque las mismas palabras significan cantidades distintas a cada lado del Atlántico: el galón estadounidense son 3,785 litros y el británico 4,546, una diferencia del 20 %. Este conversor incluye ambos para que no haya confusión.
Cómo usar el conversor de volumen
- Escribe la cantidad. En recetas, ten en cuenta que las tazas y cucharadas miden volumen, no peso.
- Elige las unidades. Las cucharadas, cucharaditas, tazas y pintas de la lista son las medidas estadounidenses, que son las de la mayoría de recetas en inglés.
- Distingue los galones. Están los dos en la lista: si el dato viene de Estados Unidos usa el galón US; si es del Reino Unido, el UK.
- Consulta la lista completa. El resultado incluye todas las unidades a la vez, calculadas desde el valor en litros.
Ejemplos resueltos
Depósito de gasolina
10 galones estadounidenses son 37,85 litros. Los mismos 10 galones británicos serían 45,46 litros.
Una taza de receta
1 cup son 236,6 ml, algo menos de un cuarto de litro. Una cucharada (tbsp) son 14,8 ml y una cucharadita (tsp), 4,9 ml.
Metro cúbico
1 m³ son 1000 litros. El recibo del agua suele facturar en metros cúbicos, así que un consumo de 12 m³ son 12 000 litros.
Centímetros cúbicos
Un cc es lo mismo que un mililitro. Por eso la cilindrada de una moto de 125 cc equivale a 0,125 litros.
Equivalencias de volumen
| Unidad | En litros | En mililitros |
|---|---|---|
| 1 mililitro (ml) | 0,001 L | 1 ml |
| 1 cucharadita (tsp) | 0,00493 L | 4,93 ml |
| 1 cucharada (tbsp) | 0,01479 L | 14,79 ml |
| 1 taza (cup, US) | 0,2366 L | 236,6 ml |
| 1 pinta (US) | 0,4732 L | 473,2 ml |
| 1 litro | 1 L | 1000 ml |
| 1 galón (US) | 3,7854 L | 3785,4 ml |
| 1 galón (UK) | 4,5461 L | 4546,1 ml |
| 1 metro cúbico | 1000 L | 1 000 000 ml |
Un litro de agua pura pesa aproximadamente un kilogramo a 4 °C. Con otros líquidos la equivalencia no se cumple: un litro de aceite pesa unos 920 gramos.
Volumen, capacidad y densidad
El litro y el decímetro cúbico
Son exactamente lo mismo desde 1964. Un cubo de 10 cm de lado contiene un litro, lo que enlaza las unidades de capacidad con las de longitud de forma directa.
Los factores van al cubo
Si un metro son 100 centímetros, un metro cúbico son 100³ = 1 000 000 de centímetros cúbicos. Igual que en superficie se elevaba al cuadrado, aquí se eleva al cubo.
Por qué el galón americano es más pequeño
Estados Unidos conservó el galón de vino inglés de 231 pulgadas cúbicas, mientras que el Reino Unido lo redefinió en 1824 a partir del volumen de diez libras de agua. Desde entonces son dos unidades distintas con el mismo nombre.
De volumen a peso
Para pasar de litros a kilogramos hace falta la densidad del líquido. Con agua la relación es 1:1, pero con harina, azúcar o aceite no. Por eso las recetas en tazas dan resultados inconsistentes si se traducen a gramos sin mirar el ingrediente.
Preguntas frecuentes sobre las unidades de volumen
¿Cuántos litros tiene un galón?
3,785 litros el galón estadounidense y 4,546 el británico. La diferencia es de casi un 20 %, así que conviene comprobar siempre de qué país procede el dato.
¿Cuántos mililitros es una taza en las recetas?
236,6 ml la taza estadounidense. En algunas recetas internacionales se usa una taza métrica de 250 ml, y en Reino Unido puede aparecer la imperial de 284 ml, así que merece la pena verificar el origen de la receta.
¿Un centímetro cúbico es lo mismo que un mililitro?
Sí, son exactamente equivalentes. Por eso en medicina se habla indistintamente de cc o de ml, y la cilindrada de los motores se expresa en centímetros cúbicos.
¿Cuántos litros hay en un metro cúbico?
1000 litros. Un metro cúbico es un cubo de un metro de lado, que contiene mil cubos de un decímetro, y cada uno de ellos es un litro.
¿Puedo convertir litros a kilos?
Solo conociendo la densidad. Con agua, un litro pesa un kilo. Con leche pesa algo más (1,03 kg) y con aceite bastante menos (0,92 kg). Sin densidad, la conversión no es posible.
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